Zabíjačková sezóna v plnom prúde!
Zakorenenou tradíciou na Slovensku sú domáce zabíjačky a to pre mäso z ošípaných alebo hovädzieho dobytka. Ak ste aj Vy milovníkom zabíjačkových špecialít ako sú jaternice, klobásky, tlačenka, oškvarky alebo masť, pripravte sa na sezónu s kvalitnými mäsiarskymi nožmi kde sa snúbi vysoká kvalita a super ceny.
Na začiatok si povedzme z akej ocele sú vyrobené mäsiarske nože TRAMONTINA z radu Professional ...
Neuveriteľne vysoká kvalita čepelí s tvrdosťou 57HRC je výsledkom tepelného spracovania, ktoré spočíva v kalení (zahrievanie čepele), následne ochladení pod nulou (chladenie od -50 do -196 stupňov) a temperovaní (zvýšenie pružnosti ocele) zaručuje naozaj dlhú životnosť. Vďaka tomuto spracovaniu sú vhodné ako pre domácich ,,kutilov“ tak aj pre profesionálov. Anatomická a ergonomická textúrovaná polypropylénová rukoväť je priamo vstrekovaná do oceľovej podložky, čo zaisťuje pohodlné a bezpečné použitie.
Certifikované Národnou sanitárnou nadáciou NSF. Antimikrobiálna ochrana zabraňuje a obmedzuje množenie baktérií a plesní. Nože sa ľahko skladujú a čistia, sú vhodné do umývačky riadu.
57HRC?
Tiež ste už tento údaj videli, ale neviete čo znamená?
Označenie 57 HRC vyjadruje vysokú tvrdosť ocele podľa Rockwellovej stupnice C.
Táto hodnota sa meria vtláčaním diamantového kužeľa do materiálu pod presne stanoveným tlakom.
Vlastnosti ocele s označením 57HRC:
- Stredná až vyššia tvrdosť
- Dlhé držanie ostria
- Ľahké brúsenie v domácich podmienkach
- Ideálne pre kuchynské nože
Ponuka mäsiarskych, vykosťovacích nožov do domácnosti aj profi kuchyne či zabíjačku.
Vyberte si z ponuky od exkluzívneho importéra značky TRAMONTINA.
Najpredávanejší 12,5cm čepeľ
Väčšie kusy mäsa 17,5cm čepeľ
Praktický nôž 15cm čepeľ
Na sťahovanie kože 15cm čepeľ
S flexibilnou čepeľou 15cm
Úzka čepeľ na vykosťovanie 12,5cm čepeľ
Špeciálne vyrobený pre menšie ženské ruky
12,5cm čepeľ
Špeciálne vyrobený pre väčšie mužské ruky
12,5cm čepeľ, vyosený
Všetky mäsiarske nože používame a tak ich vieme 100% odporúčať. Sú vhodné na vykosťovanie, krájanie a porcovanie hydinového, bravčového, hovädzieho alebo divinového mäsa. S veľkou obľubou s nimi pracujú profesionáli v rozrábkarni, mäsiari, menšie aj väčšie farmárske prevádzky. Ale aj muži a ženy, ktorí chcú v kuchyni ostrého a praktického pomocníka.
S pozdravom Martin Ottinger
Dňa: 23.10.2026