Brazílsky nápoj CAIPIRINHA
Caipirinha je Brazilský národný nápoj. Názov vznikol z portugalského slova caipira čo znamená vidiečan, a prípony -inha čo je zdrobnelina, čiže by sa to dalo preložiť ako malý vidiečan. V Brazílii platí porekadlo „quanto pior a cachaça, melhor a caipirinha“ – čím horšia Cachaça tým lepšia Caipirinha.
Ochutnať tento Brazílsky nápoj sme mali príležitosť aj my...
Preto Vám prinášame veľmi rýchly a jednoduchý recept na tento letný drink. Pripravte ho svojim hosťom a odštartujte leto týmto chutným osviežením.
Suroviny:
- 60 ml cachaça - brazílsky destilát (nahradiť ho môžete bielym rumom)
- 2 lyžičky trstinového cukru
- 1 limetka
- ľad
Postup:
- limetku nakrájajte na kúsky
- limetky vložte do pohára a pridajte cukor
- limetku s cukrom rozdrvte, aby sa uvoľnili šťavy a zmiešali sa s cukrom
- pridajte cachaçu a ľad
- dobre premiešajte a podávajte v širšom pohári, môžete dozdobiť limetkou, citrónom alebo mätou
NAZDRAVIE!