Kuchynské profi nože CENTURY

Nože z línie Century od brazílskej značky Tramontina boli špeciálne vyvinuté pre intenzívne používanie. Ich kvalitu ocenia profesionálni kuchári, ale aj milovníci varenia v domácnosti. Vďaka inovatívnej technológii sú nože Century line pripravené odviesť svoju prácu na 100%. Veľkosti ponúkaných nožov sú najčastejšie používané v gastronomickom priemysle, preto ich využijete pri každej fáze prípravy pokrmov. Od krájania a vykosťovania surového mäsa, až po krájanie ovocia, zeleniny, pečiva alebo upečeného mäsa.

Línia Century okrem samostatných kusových nožov ponúka aj sady s exkluzívnymi stojanmi, ktoré budú pýchou každej domácnosti. Ich kvalita a dlhovekosť spočíva vo výrobe z jedného kusa ocele tzv. ,,Monobloc". Vysoká kvalita nožov je výsledkom tepelného spracovania, ktorá pozostáva z kalenia (zahrievanie čepele), následne ochladení pod nulou (chladenie od 50 do -196 stupňov) a temperovania (zvyšovanie pružnosti ocele). Anatomická a ergonomická rukoväť je vyrobená z polykarbonátu a sklenených vlákien, je priamo vstrekovaná do oceľovej podložky a ukončená tromi hliníkovými nitmi. Zároveň je ošetrená antimikrobiálnou ochranou, ktorá zabraňuje a obmedzuje množeniu baktérií a plesní. Century Line má 25-ročnú záruku na výrobné chyby a je certifikovaný NSF - Národnou sanitárnou nadáciou. Nože sa ľahko skladujú a čistia, sú vhodné do umývačky riadu.